安い食材ほどレシピはたくさんあるのです

豆腐、挽肉、常備菜、もやしなど、家計に優しい食材ってありますよね。

実はこれら安い食材ほど、レシピはたくさんあるのでなおお買い得なのです。

自分ではなかなかレシピが思い浮かばないという方もいらっしゃるかと思います。そんなときはネットで食材を検索してみてください。

本当に驚くほどたくさんのレシピが見つかります。

皆さんやはり安い食材は魅力的なので、いろいろとレシピを考案します。

一人一人のアイデアは数が少なくとも、みんなの知恵を集めると相当な数になるのです。

ですから、メニューがマンネリになることを恐れずに安い食材をどんどん活用しましょう。ネットのレシピが強い味方です!

ちょっと置き換えするだけで簡単かさましおかず

節約料理というとどうしても量が少ないイメージを持ってしまうかと思いますが、

元の食材に他の食材を足すことで簡単にボリュームアップさせることができるんです。

たとえばハンバーグもお肉のほかにも安い食材の木綿豆腐やおからを混ぜてボリュームアップさせることができます。

ひき肉なら他にももやしやちくわをこまかくして混ぜるのもおすすめです。置き換えというところで便利なのがお麩を使った料理です。

汁物や煮物によく使うのですが、しっかりとお肉で巻いて味の少し濃い炒め物などにつかうとボリュームがでるのでこちらもオススメです。

食材自体も乾物や缶詰を上手に使うのがポイントです。

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